家康も愛したお味噌♪ ~岡崎 カクキューさん~

とっても綺麗な岡崎城を堪能した いち と母ちゃん

この後目指したのは、家康も愛したお味噌の見学のできるカクキューさんへ~

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宮内庁御用達なんですよ~

ここは残念ながら いち は入ることができないので、車で待っていてもらいます
(ピースちゃんのパパさん いち がうるさかったと思います… ご迷惑をおかけしました… そしてありがとうございました~

建物の中に入ると、まずは味噌の試飲が置いてありました~
味噌こんにゃく美味しかった~

ここからはガイドさんと一緒に見学していきます
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味噌蔵なんて初めてなので、ワクワクします

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たくさんの味噌樽が並んでいますが、置石も一つ一つ人の手によって置かれるそうです
きっと大変だろうな~

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昔はこうやって運んでいたんですね…

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見学する建物の中に入ると、昔の看板が出迎えてくれました~
この看板の由来にまさか秀吉が出てくるとは思ってもいませんでした…

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ここからは昔の様子が展示されていたので説明を聞きながら見ていきます

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この大きな釜で豆を煮たんですね~

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こんなに大きな樽に人が少しずつ詰めていったなんて、気が遠くなりそうです…

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今は機械があるけれど、昔はこうやって作っていたんですね…

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大きな樽がたくさんありました

この後はお味噌汁を試飲したり、お土産を買ったりして いち のもとへ…
いち はかなりご立腹でしたが、あられさん&チャーハン君ママさんにミルクをもらってご機嫌に
ここであられさんとチャーハン君たちとはお別れすることに…。
本当にお世話になりました~
またよろしくお願いします

その後は再び移動することになったのですが…、車に乗るのは嫌だと駄々をこねられました…

ここからは いち のための時間が待ってるよ~


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comment

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No title

いいな~、いいな~。
私も行きたいな~。
八丁味噌って名乗れるのは岡崎市で作ったものだけ何ですよね。
実は東京出身ですが私も兄も赤だし味噌が好きなのでカクキューのお味噌はよく買います。
美味しいですよね。
でもいち君は入れないからつまりませんね。
そう言えば朝ドラで宮崎あおいちゃんもお味噌屋さんに嫁いでましたね~。

No title

味噌蔵見学、おもしろかったですね~(^^♪
試食のお味噌汁や味噌こんにゃくもおいしかったです。
味噌ソフトを食べそこなったのが悔やまれます。。(笑)

カクキューさんの写真、バッチリですね!
赤味噌が美味しかった(*^^*)
もらった味噌でお味噌汁を作ったけど、なかなか美味しかったですよ!

No title

味噌こんにゃく、美味しかったでしょうね♪
やはり、そちら方面は赤だし味噌が好まれるのでしょうか?
(関東人の勝手な思いこみ?)

昔ながらの味噌作りは大変そうだけど、その手間暇が美味しい味噌を作ったんでしょうね(^_^)

雪ママさんへ^^

是非今度こちらにいらしたら行きましょう〜♪
赤味噌が好きなんですね^^
岡崎住人じゃないけれど、嬉しいです!

そう言えば宮崎あおいちゃんが朝ドラでお味噌屋さんに嫁いでいたのはこの味噌蔵なんですよ〜♪
実はその時の資料も展示してあったのですが、写真は禁止だったので載せられませんでした…^^;

葉月ママさんへ^^

やっぱり味噌ソフトは食べておくべきでしたね…^^;
どんな味だったんだろうと、気になってしまいました…^^;
でも、ここに来て赤味噌に興味を持ち始めた母ちゃん♪
最近は赤味噌のお味噌汁を作るようになりました^^

GLAYママさんへ^^

ここではいちがいなかったから、思う存分写真を撮りました〜♪
試食の赤味噌は美味しかったですね^^
お味噌の違いがあんなにハッキリ分かるなんてちょっとビックリだった母ちゃん!
我が家もお味噌汁は赤味噌で作るようになりました^^
いつまで続くかな…^^;

ネイヴェルははさんへ^^

やはり昔からこの地方に住んでいる方は赤味噌のお味噌汁が好きですね^^
味噌汁以外でも色々なものに赤味噌が使用されているので、嫌いな人は少ないんじゃないかな〜と思います^^
ちなみに関東はどんなお味噌を使用されているのでしょうか?米味噌になるのかな?
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